Vinho Amarone Della Valpolicella Centoventi Vv 4.1 | Oferta

ATENÇÃO: PRODUTO LEGÍTIMO COM GARANTIA DE PROCEDÊNCIA E AUTENTICIDADE, PRESERVADAS TODAS AS CARACTERÍSTICAS ORIGINAIS. ADQUIRIDO DIRETAMENTE DA IMPORTADORA ITALY´S WINE (IMPORTADORA EXCLUSIVA DESTE RÓTULO NO BRASIL), CONTRA-RÓTULO EM PORTUGUÊS (IMPORTAÇÃO LEGAL/OFICIAL) !!

O estritamente limitado Amarone "120 Anni" foi engarrafado por ocasião do 120º aniversário de Sartori di Verona e é comemorativo em todos os aspectos: o rótulo é um retorno ao design da garrafa dos anos 1960 e o conteúdo data de 2012 - as garantias precisas bebendo ao mais alto nível. Porque Amarones de alta qualidade são conhecidos por terem uma longa vida útil e muitas vezes são bebidos muito jovens. As uvas para este Amarone della Valpolicella Classico, que foram colhidas relativamente cedo, foram primeiro secas usando métodos tradicionais em cestas especiais e sob condições climáticas ideais. Desta forma, as bagas perdem água, mas o extrato, o açúcar e o ácido permanecem na fruta. O processo de secagem do “120 Anni” durou mais de quatro meses e depois as uvas ficaram mais um mês em tanques de aço inoxidável para macerar. Isso permitiu que as peles entregassem toda a sua cor e taninos ao mosto. Portanto, não é de surpreender que tal vinho seja particularmente escuro, poderoso e frutado. À primeira vista, o nível alcoólico deste Amarone de 15,5% não é para bebedores de vinho leves. Mas você mal percebe a força dele. Por um lado porque os frutos colhidos precocemente trazem uma boa acidez, o que garante uma frescura impressionante. Por outro lado, o "120 Anni" foi amadurecido em barricas de carvalho de 500 litros durante quatro anos de forma a preservar o seu carácter muito equilibrado e elegante. O vinho é composto principalmente pelas castas Corvina e Corvinone - muito típicas de um Amarone. Estas castas proporcionam os aromas de fruta típicos que lembram cerejas e frutos vermelhos. Em combinação com os aromas torrados da madeira, o resultado é um estilo que faz com que todos os amantes do vinho se deliciem.

Como o vinho prova: forte e poderoso

O vinho é um vermelho granada médio brilhante no copo. O cheiro intenso lembra cerejas ao marasquino, geleia de framboesa e groselha. O vinho ganha complexidade pela impressão de notas florais, aromas torrados, ervas e especiarias orientais. Seco na boca, mas com uma impressão de doçura do álcool e do extrato. Extremamente encorpado e complexo com taninos sedosos, acidez vital e um final muito longo.

Temperatura ideal de consumo: 16 °C

Graduação alcoólica: 15.5 %

** Safra sob consulta e sujeita a alteração.