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Descrição
ATENÇÃO: PRODUTO LEGÍTIMO COM GARANTIA DE PROCEDÊNCIA E AUTENTICIDADE, PRESERVADAS TODAS AS CARACTERÍSTICAS ORIGINAIS. ADQUIRIDO DIRETAMENTE DA IMPORTADORA GRAND CRU (IMPORTADORA EXCLUSIVA DESTE RÓTULO NO BRASIL), CONTRA-RÓTULO EM PORTUGUÊS (IMPORTAÇÃO LEGAL/OFICIAL) !!
** Safra sob consulta e sujeita a alteração !!
UVAS : Antão Vaz, Arinto e Alvarinho
ORIGEM : Vidigueira, Alentejo - Portugal
VINÍCOLA : Bojador
TEOR ALCOÓLICO : 12,5%
ACIDEZ TOTAL : 5,9 g/L
AÇÚCAR RESIDUAL : 0g/L
VINHEDO E VINIFICAÇÃO : Vindima manual. Na adega, as uvas foram selecionadas em mesa de seleção, com desengrace total e esmagamento ligeiro do bago. A fermentação ocorreu em cubas de inox a baixas temperaturas, de forma a preservar os aromas varietais, durante 19 dias. Permanece em garrafa por um período de três meses.
NOTAS DE PROVA : Cor amarelo esverdeado. Aroma exuberante de frutos tropicais . Na boca é rico em fruta, boa frescura, é ligeiro chamando o próximo gole.
HARMONIZAÇÃO : Peixes brancos, saladas e queijos como emmental.
SERVIÇO DO VINHO de 07 à 12 C